四万十みやちゃんの缶詰&レトルト食品を使ったアイデアレシピ
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朝から贅沢気分を味わえる!ほうれん草とゆで卵のグラタントースト

四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「朝から贅沢気分を味わえる!ほうれん草とゆで卵のグラタントースト」です。
2019/03/13
2019/03/13
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こんにちは!
四万十みやちゃんこと宮崎香予です。


3月も中旬になり、
随分と春めいてきましたね…。
ポカポカとした陽気の日は嬉しくなります^^


さて、明日は「ホワイトデー」ですね♪
今日は、ホワイトデーの朝にピッタリな
「グラタントースト」を紹介します!
今回使用するのは「ホワイトソース缶」
厚切り食パンに窪みを作り、
ホワイトソースとお好みの具材をのせて焼くだけでOK!

今回はシンプルにほうれん草とゆで卵で作りました♪
色々とアレンジが効くトーストなので
自分好みに作ってみて下さいね♡

使い切れなかったホワイトソース缶は
冷凍保存も出来るので
ご自分が使いやすい分量に小分けして
冷凍しておくといいですよ♪
■ほうれん草とゆで卵のグラタントースト
DSC_1697_R.JPG
【材料】…1人分
DSC_1683_R.JPG
・食パン 1枚(4枚切り)
・茹でほうれん草 30g
・ゆで卵 1個
・スライスハム 1枚
・ホワイトソース缶 大さじ3
・ピザ用チーズ 大さじ3
・パセリ 適量


【作り方】

1.
食パンの耳から1cm内側に切り込みを入れ、
スプーンの背で押し潰し窪みを作る。
DSC_1684_R.JPG



2.
茹でほうれん草は2cm幅程度にきり、
スライスハムは1cm角に切る。
茹でたまごは輪切りにする。


3.
ホワイトソース缶にほうれん草とスライスハムを加えてよく混ぜ、
1の窪みに入れる。
DSC_1686_R.JPGDSC_1687_R.JPG


4.茹で卵を並べて置き、ピザ用チーズをのせ 
オーブントースターでこんがりと焼く。
器に盛り付け、きざみパセリをふる。
DSC_1688_R.JPGDSC_1689_R.JPG

カットすると、ホワイトソースがとろ~り♪
DSC_1703_R.JPG

素敵なホワイトデーをお過ごしくださいね♪
最後までご覧くださりありがとうございます。


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よかったら遊びにきてくださいね。
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四万十みやちゃんさんのプロフィール
四万十みやちゃん

ニックネームの由来でもある、高知県四万十市在住。フィットネスジムのスタッフとして働きながら、レシピ開発など料理の仕事に従事。数々のコンテスト受賞歴を持つ実力派で、電子書籍を含むレシピ本も多数出版している。ブログでは、“簡単・時短・美味しい”をモットーとした料理を発信し、人気を集めている。

 

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