ご飯のお代わり待ったなし♪「なすのマヨ炒め」やみつきレシピ
人気の夏野菜「なす」はいくつレパートリーがあっても困りませんね!今回はコク旨でご飯によく合うマヨネーズ炒めの作り方をご紹介します。油との相性がよいなすはマヨネーズ炒めにぴったり。ついつい箸がすすむこと間違いなしですよ♪さっそくフーディストさんのおすすめレシピをご覧ください。
2022/07/06
2022/07/15
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なすとピーマンの味噌マヨ炒め
ピーマンとレンジ加熱したなすを炒め合わせ、味噌マヨネーズだれを絡めます。仕上げにすりごまを振れば完成!
鶏むね肉となすのガリマヨ照り焼き
甘辛い照り焼きとこってりマヨネーズでご飯がすすむ♪下味とたれのダブルにんにくでパンチもしっかり効いています。
鶏むね肉となすのマヨウスターコンソメ炒め
マヨネーズだれに漬け込んだお肉がしっとりやわらか。なすは皮をむいて裂き、たれの旨味を吸わせるように炒めます。
なすと鶏もも肉のごま味噌マヨ炒め
マヨネーズのコクと味噌の甘味がマッチ!お好みで大葉を添えればさわやかな味変も楽しめます。冷めてもおいしくお弁当にも◎。
なすとひき肉のオイマヨ炒め
オイスターソースとポン酢で味わい深くさっぱり感も。マヨネーズは炒め油として使います。唐辛子をかけてもおいしいですよ♪
野菜だけでも、お肉を合わせてもOK。マヨネーズ+αの味付けも幅広く、レパートリーが増えそうですね。気軽に試せるアイデア揃いですので、さっそく今日のおかずにいかがですか?
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