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夏のとっておき!「レモンクリーム」が決め手の絶品スイーツ5選

夏のとっておき!「レモンクリーム」が決め手の絶品スイーツ5選
なめらかなカスタードクリームや生クリームに、レモンの風味をプラスしたレモンクリーム。さわやかな酸味で、蒸し暑い夏にもおすすめです。カップケーキやマフィン、ミルクレープなど、かんたんに作れて見栄えするレシピがいろいろあるので、レモン好きさんはぜひチェックしてみてください!
wasante
wasante
2021/08/02
2021/08/01
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レモンクリームのカップケーキ

レモン風味のカップケーキに、レモンクリームとレモンの砂糖漬けをトッピング。少し手間はかかりますが、レモン好きにはたまらない味です。

レモンクリームのミニマフィン

レモンマフィンの中に、ホワイトチョコベースの濃厚レモンクリームをイン。ミニサイズなので、ちょこっと食べたいときにもおすすめです。

レモンクリームスクエア

ビスケット生地とレモンクリームが層になった、アメリカの定番ケーキです。すぐに食べたくなる気持ちを抑えて、冷蔵庫で1日寝かせるのがポイント。

レモンクリームとメレンゲのレモンパイ

サクサクのパイ生地に、レミン風味のカスタードクリームとしっとりしたイタリアンメレンゲが絶妙にマッチ。また食べたくなるおいしさです。

レモンクリームのミルクレープ

生クリームを加えたレモンカスタードをはさんだ、もっちりとしたミルクレープです。冷蔵庫でしっかり休ませると、きれいに切れますよ。

どれもパティスリーに並んでいるような素敵なスイーツばかりですが、作ってみれば以外にかんたんです。家でゆっくり過ごせる休日に、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか?
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この記事を書いた人

簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。

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