ぜんぶ5分以内で完成！豆子さんのかんたんリメイクレシピ

野菜たっぷりのトマトスープに、ごはんとチーズを入れて煮込むだけ♪ベースのスープもこのリゾットも、ワンステップで作れるお手軽メニューです。

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じゃがいものポタージュにチーズをプラスしてグラタン風にアレンジ。「ボリューミーでお腹いっぱいになるけれど、作るのは超かんたん！」と豆子さん。カップスープでも同じように作れます。

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コーンクリームスープを温麺へリメイク！生姜やごま油が加わることで、まったく違った味わいを楽しめますよ♪

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ごはんに水溶き片栗粉をかけると、早く固まってパリパリ食感に♪ちりめんじゃこやかつお節などの和食材は、ピザソースとの相性もGOOD！

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白だしとたっぷりの千切り生姜がいい味！保温しっぱなしで風味の落ちてしまったごはんの救済にもおすすめです。

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ネクストフーディスト1期生。食用オイルマイスターやコーヒーアドバイザーの資格を所持。時短レシピ、リメイクレシピをメインにブログやInstagramで発信中。化学調味料や添加物をなるべく使わない、旬の食材を取り入れるなど料理へのこだわりも。季節を楽しみながら日々のお弁当を作っている。

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