【時短アイデア】市販のミートボールですぐできちゃう「お肉のごちそう」が大助かり♪

かわいいなすのボートの上に、たっぷりチーズとミートボール、そしてトマトソース。この組み合わせは間違いなし♪具も味付けもいろいろアレンジできそうですね。

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なすとピーマン嫌いを克服したい！というオーダーから生まれたという一品。しかも、お子さんが自分で作れるように超簡単レシピなんです。ごはんがすすむ味は、もちろん麻婆丼にしても◎大人はおつまみにしてもよさそうですね。

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ピーラーで薄くスライスしたきゅうりで、ミートボールをくるりと巻くだけ。スモークサーモンを巻いたものと並べて、大人のとりあえずのおつまみにも、お子さんのもう一品にもぴったりですね。

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中からとろ～りあふれるチーズがなんともおいしそう♪“包み焼きピザ”や“イタリア風ホットサンド”としておなじみ「カルツォーネ」の具にも、ミートボールはぴったり。こちらは、カフェで出てきそうなオシャレなカルツォーネがフライパンで焼けるお手軽レシピです。

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家にある材料でササッとできちゃう、おやつにもごはんにも、おつまみにも使える肉まん、ならぬ「ミートボールまん」。ホットケーキミックスを使うので、生地を寝かせる時間も必要なし♪ミートボールに付いているタレを少し落としておくと生地で包みやすくなりますよ。

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