皮パリ中ジューシー！鶏もも肉で作る「絶品チキンステーキ」
今回は、鶏もも肉で作るチキンステーキのレシピをご紹介します。皮はパリッと中はジューシーで、鶏肉の旨味を存分に味わえますよ。お皿にどーんと盛り付けたら、ごちそう感のある見た目で食卓が華やぎます。夕飯のメインおかずに、ぜひ作ってみてください。
2026/04/03
2026/04/03
「塩だれレモンのチキンステーキ」
レモン汁を加えたさっぱりだれが食欲をそそるチキンステーキ。鶏肉はフライパンで焼くときにへらで20秒ほど上から抑えると、表面がカリッと仕上がります。作り置きも可能なので、冷蔵庫に保存しておくと忙しい日に重宝しますよ。
じゅわっとハマる「バターしょうゆチキン」
にんにくバターしょうゆがやみつきになるチキンステーキ。鶏肉は塩をまぶして少し置いておくと、ぷりっと仕上がります。しょうゆをだししょうゆに変えると、また違った風味を楽しめますよ。お弁当のおかずにしても◎。
「きのこと玉ねぎの和風ソースチキン」
ご飯がもりもり食べられる！きのこの旨味たっぷりなチキンステーキです。こってりとした和風ソースがジューシーな鶏もも肉にからみ、たまらないおいしさです。お好みであらびきの黒こしょうをふってめしあがれ♪
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和風、レモン風味、バターしょうゆなど、味付けの違いでいろいろなおいしさを楽しめます♪さっそく今夜のおかずにいかがでしょうか？
