「こんなに簡単でいいの?」山本ゆりさんのどんぶりレシピ5選

「こんなに簡単でいいの?」山本ゆりさんのどんぶりレシピ5選
忙しい日にぱぱっと作れるどんぶりものは、いくつレパートリーがあってもうれしいですね。今回は山本ゆりさんのおすすめレシピをご紹介します。どれもメイン食材2つ以下で作れて、手順もシンプル!「こんなに簡単でいいの?」とおどろくレシピばかりです♪
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フーディストノート
フーディストノート
2026/03/10
2026/03/10

ふわとろ♪だし卵チーズ丼

山本ゆりさん だし卵チーズ丼

卵に水とチーズを混ぜて多めの油で焼き、ふわとろになったらご飯へオン!白だしやだし醤油をかけていただきます。

めっちゃおいしいかまぼこ丼

山本ゆりさん めっちゃおいしいかまぼこ丼

「めちゃくちゃ簡単で、想像の3倍おいしい」とゆりさん。焼いたかまぼこにわさびバター、海苔の風味が絶妙にマッチします。

とろとろオイスター豚玉飯

山本ゆりさん とろとろオイスター豚玉飯

豚バラ肉を濃いめに味付けて、ふんわり卵を合わせた中華風どんぶり。調味料もオイスターソース1本とシンプルです!

あの味。牛丼

山本ゆりさん あの味。牛丼

ゆりさんが吉野家の牛丼を目指した!という一品です。玉ねぎが甘くなるまで煮てから牛肉を加えるのがポイント。

おさかなユッケ丼

山本ゆりさん おさかなユッケ丼

お刺身をみそやチューブにんにくなどで和え、卵黄や大葉をトッピング。ラー油で辛さを足せるから、コチュジャンなしでOKです!

肉や卵など、身近な材料で簡単に作れるどんぶりレシピをご紹介しました。ゆりさんのレシピを参考に、ぜひ冷蔵庫にあるもので作ってみてくださいね。

山本ゆり
山本ゆりさん

料理コラムニストとして活躍する3児の母。『syunkonカフェごはん』(宝島社)シリーズなどに代表される著書は、累計で780万部を超えるベストセラーに。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログから人気に火が付き、X・Instagramではそれぞれ135万人を超えるフォロワーから支持を集めている。

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含み笑いのカフェごはん『syunkon』

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山本ゆり(@yamamoto0507)

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