大人気調味料「塩レモン」は“塩対応”がちょうどいい。
タレントさんがファンにそっけない態度をとることを“塩対応”というんだとか。実はこの塩対応、大人気の新調味料「塩レモン」作りで大切なポイントになるんです！
2014/10/29
2021/10/07
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タレントさんがファンにそっけない態度をとることを”塩対応”というんだとか。しょっぱい（塩辛い）対応、という意味から生まれたのでしょうか、使い始めた人はなかなかセンスありますよね。
ところでこの塩対応、言葉遊びでもなんでもなく、大人気の新調味料「塩レモン」作りで大切なポイントになることに気づいてしまいました！寝かすほどにおいしくなる塩レモンは、一度漬けたらそっけないくらい放っておく、まさしく塩対応で作るのがコツなんです。
レモンと塩だけでOK、「塩レモン」基本の作り方
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寒くなると旬をむかえる国産のレモン。これからの季節、もっともっとおいしい塩レモンが仕込めそうですね。レシピブログのブロガーさんのレシピ本でも、和食から洋食、スイーツまでたくさんの塩レモンレシピが紹介されています！
塩レモンのレシピ本もチェック♪
