旬を丸ごといただきます！「#秋刀魚」が主役の食べ方アレンジ
今年の秋刀魚は豊漁との朗報が！身が大きく、脂がのった秋刀魚は焼いて大根おろしと白米と合わせて食べるとしみじみと幸せを感じますよね！でも、せっかくなら色んな食べ方に挑戦してみてはいかがでしょう？今の時期にしか食べられない、秋刀魚を丸ごと食べつくすアイデアをご紹介いたします。
2018/10/07
2022/09/30
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「#秋刀魚」の和風パスタ
グリルでカリっと焼いた「#秋刀魚」を豪快に一匹ドーンとのせた秋刀魚パスタ。具はシンプルにネギのみ。秋刀魚の実を崩し、レモンを絞って爽やかにいただきましょう♪
ストウブで炊く「#秋刀魚」ご飯
「#秋刀魚」は炊く前に一度焦げ目をつけるとこんがりと仕上がります！ストウブでおしゃれな秋刀魚ご飯になりましたね♪もちろん、土鍋や炊飯器でも◎
女子会にも！「#秋刀魚」アヒージョ
女子会やおうち飲みのおもてなしにもピッタリな「#秋刀魚」のアヒージョ！ワインにも合うおしゃれメニューに大変身です♪
インディカ米で「#秋刀魚」のパエリア
パエリアというと、色々な種類の魚介を用意しないといけないイメージですが、「#秋刀魚」と野菜で作ればとっても手軽！インディカ米で本格的な味わいが楽しめますよ。
お弁当にも♪
冷凍しておいた「#秋刀魚」で作ったカレーパン粉焼きをお弁当の主役に！毎日食べるお弁当から旬を感じられるのが素敵ですね！
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ご飯でもパスタでも、合わせ方は色々！食欲の秋、「#秋刀魚」を楽しんでくださいね♪
