余った海苔とチーズでOK！5分で作れる「ミニミニ恵方巻き」

こんにちは！フーディストノートアンバサダーのしおです♪ 今回は、デコ弁当などで余りがちな海苔やスライスチーズの活用レシピをご紹介します。

節分にちなんで「ミニミニ恵方巻き」と名づけていますが、季節問わずお弁当の穴埋めやおつまみにもおすすめの一品ですよ！

「ミニミニ恵方巻き」レシピ

調理時間

5分

分量

2本分

材料

• 余った焼き海苔…適量
• 余ったスライスチーズ…適量
• 余ったカニカマ…適量
• きゅうり（細めのせん切り）…少量

作り方

1. ラップを敷き、その上に海苔を置き、スライスチーズを並べる。

2. 手前の方にカニカマときゅうりをのせたら、手前からきつめに巻いていく。

3. 巻き終えたら、ラップで包んでしばらくおく。

4. ラップをはがし、2〜3切れカットし、残りはそのままで盛り付けたら完成！

ポイント

・別日に掲載の鬼オムライスと併せて作ってみてくださいね。材料を無駄なく使えます！

詳しい作り方動画はしおのInstagramをご覧ください♪

しお(@shio7769)さん

2024年「フーディストアワード Instagram部門」入賞。おいしさとかわいさ／美しさを両立するレシピや盛り付けのアイデアを、丁寧な解説を添えてInstagramで発信中。

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しお(@salt kitchen)