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まろやか仕上げ♪牛乳入り「炊き込みごはん」で手軽に栄養チャージ!

まろやか仕上げ♪牛乳入り「炊き込みごはん」で手軽に栄養チャージ!
たっぷりの具材と醤油や出汁などで作る炊き込みごはんは、味わい深いですよね。お茶碗一杯でもしっかり栄養が摂れるのも魅力の一つです。今回は、牛乳を使った炊き込みごはんをご紹介します。牛乳のまろやかさがプラスされ、いつもとは違うおいしさに!栄養価がアップするのもうれしいですね♪
Kayoko*
Kayoko*
2020/09/08
2021/10/07
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ごぼうとベーコンの牛乳炊き込みごはん

ごぼうの歯ごたえとベーコンの旨みの詰まった炊き込みごはん。牛乳とコンソメがよく合います。お好みで、粉チーズや黒胡椒をかけても◎

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さば缶の牛乳炊き込みごはん

さば水煮缶と牛乳、粉チーズを使った、カルシウム豊富な炊き込みごはん。さば缶の汁も全て入れるため旨みたっぷりですよ♪

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クラムチャウダー風炊き込みごはん

あさり缶と牛乳で作るクラムチャウダー風炊き込みごはん。缶詰を使うのでお手軽です。仕上げにドライパセリをかけていただきます。

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じゃがいもとたらこの牛乳炊き込みごはん

ゴロゴロのじゃがいもとたらこの食感が楽しめる炊き込みごはんです。やさしいミルク味に、昆布茶とごま油で風味をプラス。お好みで大葉をトッピングしてもOKです。

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里芋と豚肉の牛乳炊き込みごはん

軽く焦げ目がつくように炒めた里芋と豚肉を調味料と一緒に炊飯器へ。ホクホクの里芋と牛乳のまろやかさで、ほっこりする味わいです。

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牛乳が苦手なお子さんでも、炊き込みごはんに入れてしまえば気付きにくいですよ。まろやかな味わいを楽しみつつ、手軽に栄養もチャージしましょう♪

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この記事を書いた人

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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