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甘くて香ばしい♪簡単&おしゃれな「フロランタン」

甘くて香ばしい♪簡単&おしゃれな「フロランタン」
サブレ生地にアーモンドをのせて焼いた、フランスの定番スイーツ「フロランタン」。サクッとした食感と、甘くて香ばしい味わいがたまりませんよね。じつはこのフロランタン、家庭でも簡単に作ることができるんです!ティータイムのおやつはもちろん、手土産にもおすすめ。パンなどを使って作るフロランタン風のレシピもあわせてご紹介しますので、ぜひチェックしてみてくださいね!
Kayoko*
Kayoko*
2018/10/24
2021/10/07
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ホットケーキミックスでフロランタン

生地はホットケーキミックスで、キャラメル部分に使う生クリームは牛乳で代用したお手軽レシピ。焼きたてよりも、冷ました方がサクサクになりますよ♪

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パイシートでフロランタン

市販のパイシートを薄くのばして作る、カリカリのフロランタン。お好きなサイズや形にカットしてくださいね。ちょっとした手土産にもなりますよ。

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食パンでフロランタン

生地に食パンを使っているのでとってもお手軽です。食パンを一度トーストしておくのがポイント。時間が経つと食パンが柔らかくなり、また違う食感が楽しめますよ。

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バゲットでフロランタン風

バゲットにたっぷりのアーモンドをのせて作るフロランタン風。キャラメルの代わりにはちみつを使っています。ザクザク感を楽しみたい方におすすめです。

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高野豆腐でフロランタン風

生地に高野豆腐を使ったアイデアレシピ。最初はカリッと、口に入れると高野豆腐に染み込んだバターと砂糖がじゅわ~っとあふれ出しますよ♪

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思い立ったらすぐに作れそうなレシピばかりでしたね。ちょっとしたおもてなしや、かわいくラッピングをすれば手土産にもなりそう♪甘くて香ばしいフロランタン、ぜひお試しください!

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この記事を書いた人

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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