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罪悪感なし!ふんわり&ヘルシーな「豆腐キッシュ」

罪悪感なし!ふんわり&ヘルシーな「豆腐キッシュ」
パイやタルト生地に生クリームやチーズをたくさん使った「キッシュ」は、濃厚な口当たりがおいしいですが、カロリーが気になる方も多いはず。そんな時におすすめなのが「豆腐」を使ったキッシュです!淡泊な味わいも調味料や具材を工夫すれば満足の一品になりますよ。ふんわり食感をお試しあれ♪
Kayoko*
Kayoko*
2018/02/11
2021/10/07
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ごぼうと明太子の豆腐キッシュ

豆腐を使うので生クリームの量は少なめでOK!ごぼうと明太子、顆粒だしを合わせた和風味に仕上がっています。

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餃子の皮で作る豆腐キッシュ

キッシュ生地のかわりに餃子の皮を使ったお手軽レシピ。淡泊な豆腐もツナ缶やマヨネーズを入れることで、旨みがアップしますよ。

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トマトとエビの豆腐キッシュ

たっぷりのお豆腐と、トマト&エビ入りのキッシュ。オレガノの爽やかな香りがポイントです。レンジで加熱した後にトースターで焼くと、火の通りが早く時短に♪

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たっぷり野菜の豆腐キッシュ

生クリームの代わりに豆乳を使ったヘルシーでやさしい味わい。きのこや野菜がたっぷり入って彩りも栄養も抜群ですね♪

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長ネギとカニかまの豆腐キッシュ

長ネギの甘さがたまらない一品。カニかまと粉チーズに塩気があるため、味付けはホワイトペパーだけ!お手軽レシピです♪

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豆腐を使うだけでなく、生地を工夫したり、耐熱容器に直接流しこんだりすればカロリーダウンになりますね♪罪悪感なしのふわふわ&やさしい味わいの豆腐キッシュ、ぜひお試し下さい!

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この記事を書いた人

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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