簡単につくれる!カレーペースト不要の「タイ風カレー」

簡単につくれる!カレーペースト不要の「タイ風カレー」
暑い夏にはカレーが頻繁に食卓に上がるご家庭も多いはず。家庭の味や本格インドカレーなどもいいですが、時にはタイ風カレーはいかがですか?ほんのり甘くてスパイシーで、少しすっぱいエスニックな味わいが楽しめますよ。タイカレーペーストを使わず比較的簡単に作れるレシピばかりを集めましたので、チェックしてみて下さいね♪
Kayoko*
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2017/08/09
2021/10/07
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あっという間のタイ風カレー

ココナッツミルクとカレー粉があれば、いつもの調味料で作れちゃうお手軽タイカレーです。パプリカ、スナップえんどうで彩りよく仕上げていますが、野菜は火が通りやすいものなら何でもOK!

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/65255/blog/14082742

さば缶とココナッツオイルでタイ風カレー

煮込む必要のないさば缶を使っているのでお手軽です。ココナッツミルクの代わりにココナッツオイルと牛乳で作ります。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/12966/blog/15297764

茄子のトマトココナッツミルクカレー

夏野菜をたっぷり使ったレシピ。カレー粉に定番のココナッツミルクとナンプラーを入れて作ります。仕上げに刻んだパクチーやヨーグルトを添えて召し上がれ♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/34468/blog/15559375

豆乳タイ風カレー

たっぷりの豆乳や鶏ガラスープの素、ナンプラーで作るタイ風カレーです。冷凍のシーフードミックスでお手軽に♪合わせるのはご飯だけでなく、そうめんでもOKですよ!

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http://www.recipe-blog.jp/profile/22568/recipe/265082

エビのタイ風カレー

エビをたっぷり使ったタイ風カレー。干しエビを入れることで、さらにタイの味に近づきますよ!カレー粉、コリアンダーをはじめ数種のスパイスと、定番のココナッツミルクやナンプラーで作ります。

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/32561/recipe/1044489

スパイスや鷹の爪などの量を調整することで、大人から子どもまで楽しめる味わいに♪カレーのレパートリーが広がるタイ風カレー、ぜひお試し下さい!

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