お餅を消費するならコレ！やみつきになる「ピリ辛餅」5選
お餅アレンジ！トッポギ風豚キムチ
調理時間:15分
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) January 4, 2025
️難易度:★★☆
材料：2人分
角餅…4個
白菜キムチ…250g
豚バラ…200g
ニラ…1/3束
白いりゴマ…小さじ1
塩・こしょう…少々
ごま油…大さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
ごま…適量
最初にご紹介するのはトッポギ風の一品。辛味はシャキシャキおいしいキムチで♪韓国のお餅「トック」の代わりにお餅を使うアイデアが素敵ですね。
ねぎ盛り旨辛餅
ごま油で餅の表面をカリカリに焼く
— みちよ🏮ex-幸福度爆上げおつまみレシピ (@bansyakumeshi) June 10, 2022
タレをかけて煮詰めるだけ！
📝たれレシピ（餅3〜4個分）
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
豆板醤 大さじ1
万能ネギ 大量に好きなだけ
辛いの不安な人はコチュジャンに変更するか
豆板醤の分量を減
続いてご紹介するのは、ねぎをたっぷり使った一品。コクのある豆板醤を使って辛味をつけます。照りっ照りの見た目が食欲をそそりますね♪
柚子こしょうマヨ餅
泣けるくらい美味しい
— ツマ@簡単おつまみ (@2_ma_desu) December 15, 2021
餅をフライパンで焼いてしらす、ネギ、チーズをのせてピザにしたらめっちゃ美味しい。ピザソースはマヨネーズと柚子胡椒で。お正月に餅が余ったても余らなくても作りたい。 pic.twitter.com/x1OO6LDkZX
こちらはチーズやねぎと合わせたピザ風の一品。マヨネーズやチーズのコクを感じつつも、さわやかな辛味の柚子こしょうで後味はさっぱりです♪
餅チーズ明太春巻き
餅チーズ明太春巻き！！
— ぴーきち＠家族を喜ばせたいパパごはん (@pikichidesuyo) January 7, 2025
外パリ中トロ〜の食感もたまらない！ pic.twitter.com/zhojAXL2Sp
春巻きの皮でチーズやお餅を巻いて揚げた一品。味付けのポイントとなるのは明太子！旨味と辛味にやみつきになること間違いなしの一品です。
麻婆お餅
玉ねぎ→1個
— ゆるめし店長（元飲食店店長） (@4bzCVpo3Mf0Anjm) January 3, 2022
キャベツ→ちょい
もやし→1袋
餅→好きなだけ
【調味料】
ごま油→大さじ2
生姜→小さじ1
ニンニク→小さじ1
豆板醤→お好み
鶏ガラ→大さじ1
味噌→大さじ1
醤油→大さじ1
花椒→お好み
水→200cc
ラー油
小ネギ#お餅好き #餅レシピ #麻婆レシピ #お餅レシピ #お餅アレンジ pic.twitter.com/t8itdKS87z
最後にご紹介するのは、麻婆豆腐風の一品！花椒や豆板醤、ラー油で本格的な味わいです。キャベツや玉ねぎも入っていて、野菜もたっぷり摂れますよ♪
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辛い物好きさんはお餅を買い足したくなってしまうかも♪みなさんもぜひ作ってみてくださいね！
