「とろとろ白菜」に箸が止まらない♪まいのごはん。さんの簡単おかずレシピ
火を通した白菜はとろけるような口当たりが魅力的。今回はまいのごはん。さんが作る「とろとろ白菜」のおかずをご紹介します。和洋中とさまざまな使い方ができて、白菜おかずのレパートリーが広がりますよ♪ぜひレシピを参考にしてくださいね。
2025/12/08
2025/12/08
白菜と豚こまのとろみ煮
ごま油で豚こまと白菜、しめじを炒めてさっと煮ます。ご飯にのっけてもおいしいとろとろ加減♪作り置きにも便利なおかずです。
白菜と鶏むね肉のクリーム煮
生クリームやルウは不要♪寒い日にぴったりなクリーム煮です。鶏むね肉は焼いて後入れすることでしっとり感をキープできますよ。
白菜と鶏もも肉のとろとろ煮
10分もあれば完成！ご家族もおおよろこびだったという一品です。ご飯によく合うしょうゆ味で、お好みでしょうがを加えても◎。
豚こまと白菜と厚揚げのあんかけ
ざっくりちぎった厚揚げやたっぷり野菜でボリューム満点！オイスターソース味にごまの香りをプラスします。ご飯にのせて熱々を召し上がれ♪
白菜とツナのカニカマクリームグラタン
素材の旨味が濃いから、コンソメの素だけで味が決まります。リーズナブルな食材で作れてランチにもおすすめ、とまいのごはん。さん。
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とろとろ食感の白菜おかずでお腹の中から温まれそう♪まいのごはん。さんのレシピを参考に、ぜひ白菜がおいしい季節に作ってみてくださいね。
まいのごはん。さん
フーディストノートアンバサダー。料理研究家、調理師、食生活アドバイザー。「めんどくさがり屋の高見えレシピ」をモットーに、おなじみの食材と調味料でサッと作れる、簡単で愛される節約レシピを日々SNSでレシピを発信。テレビ出演や雑誌・新聞、企業のレシピ開発やPRも手がける。著書に『調理師ママが考えた 子どもがどんどんおかわりするレシピ』（宝島社）。
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