【動画レシピ】外はサックリ♪中はモチッ！「お豆腐生地のアメリカンドッグ」

動画をチェック！「お豆腐生地のアメリカンドッグ」

材料・詳細

【材料】（約20個分）
ウインナー小（ポークビッツ）… 21本
＊薄力粉… 100g
＊強力粉… 50g
＊ベーキングパウダー… 5g
＊砂糖… 40～50g
絹豆腐… 150g
卵… 1個
塩… 三本の指でひとつまみ
サラダ油… 大さじ1
牛乳… 大さじ1

(※強力粉がなければ全量薄力粉でもOK♪または＊をホットケーキミックスで代用も可能です。)

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調理のポイント

ウインナーにはあらかじめ爪楊枝などを刺しておきます。ウインナーにまんべんなく生地を絡ませたら油の中へ♪色づいてきたら箸でくるくる回すようにすると、丸く形が整います。

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生地をつくったらウインナーに絡めて揚げるだけ！意外と簡単にできちゃいます♪また、揚げたてを食べられるのも手作りならでは。ぜひ作ってみてください。


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