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アイデアいろいろ!「きのこのクリームリゾット」おすすめレシピ

アイデアいろいろ!「きのこのクリームリゾット」おすすめレシピ
シンプルな材料で作れる「リゾット」はごはんを洋風にいただきたいときにぴったり。今回はきのこのクリームリゾットの作り方をご紹介します。生米からでも、炊いたごはんでもおいしく作れますので、ぜひおうちでもお試しください♪
pon
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2021/04/06
2021/10/07
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きのことチーズのクリームリゾット

炒めたきのことお米、玉ねぎをコンソメスープで炊きます。牛乳と粉チーズを加え、お好みのトッピングをしたらできあがり!

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チキンときのこのクリームリゾット

生クリームはひと煮立ちさせることでとろみが出ます。具はあとのせ。お米を炊きながら、鶏肉ときのこのハーブ炒めを作りましょう。

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きのことお豆の豆乳リゾット

市販のパスタスープとごはんをちょいアレンジ♪豆乳やしめじ、ミックスビーンズなどとレンジにかけるだけとかんたんです。

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ベーコンと舞茸のクリームリゾット

にんにくを香りが出るまで炒め、ベーコンや舞茸を合わせます。生クリームと牛乳、とろけるチーズで濃厚♪

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豆乳ときのこのオートミールリゾット

お米やごはんの代わりにオートミールを使うアイデア。5分ほど煮るととろりと仕上がります。具はしめじだけとシンプル♪

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作り方もさまざまなアイデアのご紹介でした。牛乳に生クリーム、豆乳などでクリームの味わいも変わってきますので、冷蔵庫にあるものでいろいろなレシピを試してみてくださいね♪

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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