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ごはんによく合う♪「ピリ辛そぼろ」の作り方5選

ごはんによく合う♪「ピリ辛そぼろ」の作り方5選
リーズナブルなひき肉で手軽に作れる「そぼろ」はごはんにぴったり。今回は刺激的な味わいがおいしい「ピリ辛アレンジ」をご紹介します。辛さが食欲をそそり、ついついごはんを食べたくなりますよ♪キムチの素や豆板醤など辛さの種類もさまざま。気になる作り方をチェックしてみましょう!
pon
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2021/01/18
2021/10/07
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ピリ辛オイスター肉そぼろ

オイスターソースと味噌のコクうま豚そぼろはごはんをいくらでも食べられる♪豆板醤で辛さを出しますが、辛党の方はさらにラー油をかけて。

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ビビン丼風ピリ辛そぼろ

キムチの素で味付けかんたん♪ひき肉としめじ、ピーマンなどバランスもGOODです。チャーハンやお焼きにアレンジしても◎。

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痺れる辛さ!麻辣肉そぼろ

唐辛子の辛みと花椒の痺れる辛さにやみつき!合いびき肉・豚ひき肉のどちらでもおいしく作れますよ。

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レンジで万能肉そぼろ

レンチンで作れるお手軽鶏そぼろです。コチュジャンと生姜でほどよい辛さに仕上げます。むねひき肉を使えばカロリーも控えめに。

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ピリ辛こんにゃくの豚きのこそぼろ

こんにゃくとエリンギでかさ増ししたそぼろは、ヘルシーなのにガツンとパンチが効いています。唐辛子をたっぷりめがおいしい♪

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お肉だけでも、野菜やきのこなどを混ぜてもおいしそうですね!そぼろは作り置きできるレシピも多く、冷蔵庫にストックしておけば何かと助かります。ご紹介したレシピを参考にぜひお試しください。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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