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さっぱり風味でパクパク食べちゃう♪「梅しそ肉巻き」のアイデア5選

さっぱり風味でパクパク食べちゃう♪「梅しそ肉巻き」のアイデア5選
夏らしい爽やかな風味の「梅しそ」コンビ。今回はさっぱり感が魅力の「肉巻き」レシピをご紹介します。基本は包んで焼く(揚げる)だけ!重たくなりがちなお肉メニューが、梅しそ効果で食べやすく仕上がりますよ。暑い季節の献立に、ぜひ取り入れてみてくださいね。
pon
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2020/07/23
2021/10/07
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梅しそちくわの肉巻き照り焼き

ちくわに練り梅を詰めて、しそと豚バラ肉でくるり。転がすように焼き付け、照り焼きソースを絡めればできあがりです!

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豚バラの梅しそチーズ巻き

豚バラ肉で梅肉としそ、チーズを巻きます。しっかり火を通しつつチーズが溶けないよう、弱火で蒸し焼きにするのがポイント。

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長芋と梅しその肉巻き

ほどよく火を入れた長芋のシャリっと食感がおいしい♪こってりしがちな照り焼きですが、梅しその風味も相まってさっぱりいただけます。

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さっぱり梅しそ豆腐ロールカツ

お肉は手軽な切り落としでOK!ふわふわ食感が楽しめる豆腐は、カサ増し効果もバッチリ。水切り不要でさっぱりと仕上がります。

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梅しそ肉巻きおにぎり

ガッツリめの肉巻きおにぎりも、梅しそ風味なら食べやすい♪たれに梅干しやすし酢を使っているのがポイントです。

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肉巻きはお肉が少なめでもボリューム満点!中身をリーズナブル食材にすればおいしく節約もできちゃいますよ♪お弁当メニューにもぴったりですので、ぜひおうちでも作ってみてくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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