子どもも大喜び！「豚こま×ケチャップ」の簡単おかず

今回は、お財布にやさしい豚こま切れ肉と、お子さんにも大人気のケチャップを使ったおかずをご紹介します。甘めの味付けになるので、きっとお子さんも喜んでくれるはず♪どれもご飯がすすむ味わいなので、ぜひチェックしてくださいね♪

2026/02/07

奇跡のワンパンヤンニョム豚こま

フライパンひとつでガチうま韓国風おかず！
ケチャップとコチュジャンの甘辛だれが豚こまに絡んでごはんが止まらない。
卵黄をとろ〜り絡めたら、もう箸が止まらんやつを是非！

【奇跡のワンパンヤンニョム豚こま】

【材料】

豚こま肉 250g
片栗粉大さじ1
ごま油小さじ1
ケチャップ大さじ3… pic.twitter.com/xAMINSLLWR
— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) March 30, 2025

卵黄と合わせたおかずです。にんにくがきいたヤンニョム風のたれでご飯がどんどんすすみます！仕上げに卵黄をのせたら完成。コチュジャンの辛味もかなり和らぎますよ。

豚こまミートボール

❶豚こま肉400gに片栗粉大2をまぶし、くるくる巻いて12〜15個のボールを作る(チーズを入れても)

❷耐熱皿orタッパーに肉を並べ、Aをかけてラップをし500wで4分チン！
Aケチャップ大3
A濃ソース大1と半分
A醤油大半分
A砂糖小半分
Aにんにくチューブ小1
A玉ねぎみじん切り4分の1

❸裏返して3分チン！ pic.twitter.com/6O083OXLby

— ぼく・イラストレシピ (@boku_5656) December 7, 2022

ころんとした見た目がかわいらしいおかずです。ケチャップソースに玉ねぎのみじん切りを加えることで食感がアップ。豚こまボールのなかにチーズを入れるのもおすすめとのこと♪

豚こま肉のケチャップ炒め

豚こま肉のケチャップ炒め

甘めのケチャップ味で、子供にも人気のメニューです😁

レシピ: https://t.co/EccB3yrtzr #晩ごはん #おうちごはん #飯テロ #料理好きな人と繋がりたい #晩酌 #Twitter家庭料理部 pic.twitter.com/6NuhT0kUTW
— Joe Okazaki 🏉 (@joestable_tokyo) March 3, 2022

しめじや玉ねぎと合わせたおかずです。しめじのコリコリとした食感がよいアクセントに！砂糖を小さじ1加えることで、さらに奥行きのある味わいになりますよ。

豚こまトマトのチーズ炒め

材料（2人分）
豚こま切れ肉　200g
トマト　2個
玉ねぎ　1/2個
塩　　　少々
片栗粉　大さじ1
油　　　大さじ1
ピザ用チーズ　30g

[A]
みりん　　　大さじ1
ケチャップ　大さじ1
しょうゆ　　大さじ1/2
おろしにんにく　小さじ1/3
— 池田美希@料理研究家 (@ikemiki_food) January 23, 2024

トマトや玉ねぎ、チーズと合わせたおかずです。炒めたトマトは旨味が抜群に！チーズを加えたらふたをして、とろけるまで弱中火で蒸し焼きにします。チーズが伸びて心が弾みます♪

きのこたっぷりポークケチャップ

【きのこたっぷりポークケチャップ】

ケチャップがたまらん🍅✨

〈材料〉
豚こま切れ肉300g
玉ねぎ（薄切り）1/2個
しめじ1/2パック
まいたけ1/2パック
塩こしょう適量
にんにく（みじん切り）1かけ
オリーブオイル大さじ1
パセリ適量
A
トマトケチャップ大さじ3
しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1… pic.twitter.com/uLuZa7H1wJ
— ぴーきち/仕事終わりの夜ごはん (@pikichidesuyo) October 12, 2023