「料理人も驚いた！」口コミ4.5点・レストラン発の絶品バスクチーズケーキ【レビュー付き】

木箱に入った姿に思わずときめく

編集部ササ：まず見た目から心をつかまれますよね。円形の木箱に平織リボンって、開ける前から特別感があります。
編集部コズエ：レストランの焼き印が入っているのも贈り物にぴったり。しかも冷凍で届くから日持ちもするし、安心して準備できるのも魅力です。

箱を開けると、可愛らしい木箱に入った濃厚バスク風チーズケーキが登場。
これは贈り物にも利用したくなる見た目です。

引用元：Ristorante Renata（リストランテレナータ）「濃厚バスク風チーズケーキ」に寄せられた、しずくさんの口コミ

焦がしすぎない、絶妙な焼き加減

編集部コズエ：バスクチーズケーキって真っ黒に焦がしたものも多いけれど、こちらは“焦がしすぎない”のがこだわりなんですよね。
編集部ササ：キャラメリゼの香ばしさとチーズの濃厚さがバランスよく感じられるし、シェフが一つひとつ手でこねて仕上げているから、なめらかさも段違いです。

表面のほろ苦い焦げは香ばしさと奥行きをプラスし、甘さと濃厚さを絶妙に引き締めています。食べ進めるほどに、シェフの緻密なバランス感覚と技術の高さを実感できる仕上がりでした。

引用元：Ristorante Renata（リストランテレナータ）「濃厚バスク風チーズケーキ」に寄せられた、ママカロンさんの口コミ

なめらかな食感に夢中になる！

編集部ササ：冷蔵庫で一晩解凍して、少し常温に戻してから食べると、クリームチーズの風味となめらかさが一層引き立つのには驚きました！
編集部コズエ：外はしっかりと重みがあるのに、中はとろけるようななめらかさ。このコントラストがたまらないんですよね。

友達と飲み会ランチの際にワインと頂きましたが口どけ滑らか、ちょうどよい甘さと柔らかさ、ふんわり優しいクリームチーズと酸味の香りが最高です。
…
料理人として10年以上働いていたのですが久しぶりにお客様側として贅沢なホッとする時間を過ごさせて頂いたような幸せな気持ちになりました。

引用元：Ristorante Renata（リストランテレナータ）「濃厚バスク風チーズケーキ」に寄せられた、ゆきさんの口コミ

贈り物にも、自分へのご褒美にもおすすめ

編集部コズエ：ギフトとしても喜ばれるけど、この贅沢さは自分用にストックしておきたいくらいです。
編集部ササ：ちょっと特別な日に冷凍庫から出して解凍するっていう時間も楽しみのひとつですよね。

使用する食材への拘りだけでなく保存料や着色料、香料等無添加でグルテンフリー。
そして1つ1つ手作りで滑らかな食感に仕上げる為に機械では無く手捏ねされる等シェフの拘りがいっぱい詰まっているとの事！！
自分へのご褒美やちょっとした記念日は勿論大切な方へのプレゼントにも安心してお贈り出来る逸品かと思いました。

引用元：Ristorante Renata（リストランテレナータ）「濃厚バスク風チーズケーキ」に寄せられた、ゆみゆみさんの口コミ

商品情報

商品名：バスク風チーズケーキ
内容量：4号（約350g）×1台
価格帯：2,700円（2025年9月現在）
賞味期限：製造より45日
配送形態：冷凍

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