スパイスの香りが食欲そそる♪クミンが決め手の炒め物
毎日の献立にスパイスを取り入れてみませんか？なんだか難しそう、日本食に合うの･･･？と尻込みしてしまいそうですが、今回ご紹介するのは「クミン」の使い方。カレーのいい香りの中心的なスパイスで、聞きなれないようで実はとってもおなじみなんです。エキゾチックな風味が夏のおかずにぴったりですよ♪
2019/08/02
2021/10/15
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よりクミンの香りを活かしたいときは、ホールタイプを炒めてから使用するのがおすすめです！上手に使っていつもの料理をワンランクアップさせちゃいましょう♪
