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レンチンで完成!食感を楽しむ「長芋」の簡単おかず

レンチンで完成!食感を楽しむ「長芋」の簡単おかず
あと一品おかずが欲しいときに重宝するレンジ料理。基本はレンジにおまかせなので、忙しいときにも助かりますよね!今回は数あるレンジ料理の中から、長芋のレシピをピックアップします。加熱した長芋は食感が変わるので、いつもとは違った味わいを楽しめますよ♪
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2017/10/04
2021/10/07
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茄子と長芋のシソ和え

なすと長芋をチンすること3~4分、ポン酢で和えた簡単メニュー♪かつお節で香り良く、大葉でサッパリと仕上げます。

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長いもとツナの和風ポテトサラダ

加熱した長芋は、生とはまったく違う食感を楽しめます。あっさりしているので、和風サラダにぴったり!

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長芋のかつおぶしポン酢

レンチン2分!えのきとわかめの温かい和え物です。長芋はえのきと一緒に加熱すればホクホク♪ポン酢でさっぱりといただきます。

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長芋のほっくりタラコ和え

定番「タラモサラダ」の長芋バージョンです!加熱してたらことマヨネーズで和えるだけ。しっとりとろりとした食感を楽しんで♪

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長芋のもっちりあんかけ

すりおろした長芋に片栗粉を混ぜて3分チン!不思議ともっちり・むっちりとした食感に。あれば生姜など薬味を添えると見た目もGOOD♪

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長芋は加熱すると痒み成分が和らぎます。生だとお口の周りが痒くて食べにくい方も、加熱した長芋ならおいしく召し上がれると思いますので、ぜひお試しください♪

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