「夏休みの昼ごはんどうしよう…」を解決!もあいかすみさんの「冷凍うどん」レシピ5選

学校が夏休みになり毎日の昼ごはん作りに悩んでいる、そんな方も多いのでは?そこで今回は、管理栄養士・もあいかすみ(@moaiskitchen)さんの「冷凍うどん」レシピをご紹介します!ストックしておける冷凍うどんを使ってどれも10分程度で作れる♪加熱調理も電子レンジにお任せなので、忙しい家事の合間にパパッと作れますよ。
2025/07/24
2025/07/24
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濃厚だれが絶品な「ピリ辛ごまつけうどん」
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人気フーディストもあいかすみ(@moaiskitchen)さんの「うどん」レシピをご紹介しました!どれも手軽に作れて満足度が高い一皿ばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪

もあいかすみさん
大学卒業後、食品メーカーに就職。全国チェーンのレストランや居酒屋、量販店など幅広い業態のメニュー開発を手がける。忙しく働きながら自炊してきた経験と管理栄養士の資格を生かして、料理研究家として独立。 “仕事や家事で忙しく働く人の為の簡単時短レシピ”が大好評で、初のレシピ本『がんばらなくてもできる おいしい!すぐレシピ』(KADOKAWA)はAmazon・楽天ともにランキング1位を獲得した。Instagramアカウントはフォロワー105万人以上(2025年7月現在)。調理器具ブランド「moai」のプロデュースも手掛けている。
<公式サイト>
「MOAI’s KITCHEN」
<Instagram>
もあいかすみ(@moaiskitchen)
<TikTok>
MOAI’s KITCHEN もあいかすみ(@moaiskitchen1109)
<フーディストノート連載>
「もあいかすみの、副菜いらず!一品満足ごはん」
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