ご飯のお供におつまみに！「きゅうりレシピ」が大活躍♪
夏の食卓に欠かせないきゅうりのおすすめレシピをご紹介します。教えてくださるのは気軽に作れるレシピが人気のフーディスト・Keikoさん。きゅうりだけでも、冷蔵庫にある食材を合わせてもOKです。ぜひごはん作りの参考にしてくださいね。
2025/07/18
2025/07/18
焼肉のたれできゅうりのツナ和え
焼肉のたれとこしょうのパンチがきいていてご飯がすすむ！ポイントは「きゅうりとツナ缶は極限まで絞る！」ことです♪
たたききゅうり
調理時間はなんと1分！きゅうりをたたいてちぎったら、鶏がらスープの素やにんにくで味付けます。ごまをふって召し上がれ♪
中華風チーズきゅうり
にんにくをきかせた中華風の和え物に、粉チーズの風味をプラス！コクのある味わいで、ご飯はもちろんお酒にもよく合いますよ♪
きゅうりとちくわのさっぱり和え
おなじみの酢の物を、昆布つゆやごま油で味わい深く仕上げます。わかめやかいわれ大根など具だくさんで満足度大！
きゅうりのスタミナ漬け
ゆでたきゅうりを天日干しして漬け込みます。オイスターソースと昆布茶の旨味がたっぷり。にんにくの香りも食欲をそそります。
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定番野菜のきゅうりはどれだけレパートリーがあってもうれしいですね♪Keikoさんの「簡単×おいしい×できた！！」レシピを参考に、ぜひおうちでも作ってみてください。
Keikoさん
フーディストノートアンバサダー。身近な食材と調味料を使ったお酒のおつまみ、ご飯がすすむおかずが人気。初心者さんでも失敗しにくい簡単・時短・節約レシピをInstagramで紹介中。
＜Instagram＞
Keiko(@k_rose1027)
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