定番食材でもマンネリしない！玉ねぎ×鶏肉のおかず

パサつきがちな鶏むね肉は、玉ねぎのおろしダレに漬けておくことでしっとり柔らかくなります。玉ねぎソースは焦げやすいので火加減にご注意を！

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紫玉ねぎを使えば、いつものソテーも彩りよく仕上がります。大葉の緑とトマトの赤でお皿がカラフルに♪オリーブオイルで香ばしく焼いていただきます。

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こんがり焼いた鶏肉をケチャップ風味のソースで蒸し焼きにします。赤ワインを加えるのがポイント！ご飯・パン・お酒何にでも合う、簡単だけど豪華なごちそうレシピです♪

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定番のしょうが焼きを鶏むね肉でヘルシー＆ローコストに作ります。味付けは麺つゆで簡単に♪柔らかいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

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ペコロス（小玉ねぎ）やマッシュルームを炒め、鶏肉と一緒に煮込んだロシア料理です。サワークリームの爽やかな風味が独特！イタリアンパセリを飾り、マッシュポテトを添えたらできあがりです。

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