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気になるカロリーを大幅ダウン!「高野豆腐」で作るヘルシーグラタン

気になるカロリーを大幅ダウン!「高野豆腐」で作るヘルシーグラタン
定番乾物の高野豆腐。煮付けや卵とじなど和食のイメージがありますが、今回ご紹介するのはグラタンです。グラタンはカロリーが高め。いつもの具材を高野豆腐に置き換えればヘルシーにカロリーカットできちゃいます♪食べすぎが気になるこの時期に、試してみてはいかがでしょうか。
pon
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2017/01/04
2021/10/07
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高野豆腐と白菜の豆乳グラタン

ごぼうとキノコでとってもいい香り♪豆乳出汁をしっかり含ませた高野豆腐は柔らかくジューシー!白菜の甘さが優しい和風のグラタンです。

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/8236/blog/10810015

高野豆腐の肉味噌グラタン

ホワイトソースを使わないので簡単!フライパンひとつで作れます。高野豆腐は水分を含ませますが、肉味噌を少し濃い目の味付けにすると味がぼやけません。味噌と生クリームの相性が絶妙♪

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/189221/recipe/998965

バター不使用のお手軽グラタン

ホワイトソースをオリーブオイル使用でヘルシーに♪具材は高野豆腐にマカロニ・じゃがいも・ベーコンなどたっぷり入っているので、あっさりでも食べ応え◎

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/32976/blog/15011316

チーズなしのあっさりグラタン

高野豆腐・乳製品・野菜に卵とひと皿でも栄養バランスの良いグラタンです。チーズなしなので重たくならず、よりヘルシーに♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/85032/blog/13653349

レンチンだけで作るグラタン

レンチンだけで作る簡単アレンジ。スープの素を使えばソース作りもあっという間です!高野豆腐にしっかりスープを吸わせたら、ミックスベジタブルとチーズを入れてチンで完成♪

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/104235/blog/13942782

高野豆腐はクセがなく、ホワイトソースに混ぜても違和感がありません。熱々のグラタンを食べたいけど、最近カロリーオーバーかな?と思ったらぜひ一度作ってみてくださいね♪

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この記事を書いた人
pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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