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急な晩酌でも慌てない!5分で作る明太子のおつまみ

急な晩酌でも慌てない!5分で作る明太子のおつまみ
予定外の家飲みって焦りませんか?家族だけならまだしも、お客さんがいたら少し見栄も張りたい。今回はそんなときにおすすめしたい、明太子を使ったスピードメニューをご紹介します。簡単でも手が込んで見える、お酒のお供を厳選しました♪レパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。
pon
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2016/12/17
2021/10/07
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明太子ともやしの和え物

レンジ加熱したもやしを明太子で和えるだけ!カロリーが低いので、遅い時間の晩酌でも罪悪感なく食べられそうです。大葉とカイワレで色味もきれいに♪

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/123495/recipe/725847

れんこんのクリーム明太子

牛乳で作る簡単なクリーム和えです。牛乳のかわりにマヨネーズやヨーグルトなどを衣にしても美味しいそうですよ♪飲むお酒に合わせてアレンジしたいですね!

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/15308/recipe/229946

アボカドと明太子のディップ

クリームチーズとアボカドの濃厚ディップはスプーンで混ぜるだけでOK!明太子にお醤油など、和のエッセンスを。黒胡椒で引き締めたら完成です♪

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/68489/recipe/685305

しらたきの明太子炒め

しらたきと明太子の軽い炒め物です。しらたきは水っぽくなりがちなので、しっかり水気を切るのがポイント!加熱しているので余ったらお弁当に入れてもいいですね♪

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/22008/recipe/8038

たらマヨ白和え

マヨネーズ&明太子でコク深い!甘めの白和えが苦手な方でも美味しく召し上がれそうです。お豆腐から水分が出るので、食べる直前に和えてください。

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/106471/blog/16168097

どのレシピもパっと作れそうですね!明太子は冷凍保存が可能です。小分けにして保存しておくと、ちょっと使いたいときに便利ですよ♪

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