見た目のインパクト大！「ロマネスコ料理」に挑戦してみよう♪
とげとげとした見た目が特徴の「ロマネスコ」をご存知ですか？ロマネスコは見た目のインパクトが強く、味が想像しにくいですが、じつはあっさりとした味わいでいろんな活用ができるんです♪取り入れやすいお手軽レシピも多いので、今まで試したことのない方もぜひチャレンジしてみてくださいね！
2021/02/16
2021/09/28
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ロマネスコのサラダ
ロマネスコの卵炒め
ロマネスコとベーコンのおかか醤油炒め
ロマネスコのマスタードマリネ
ロマネスコとエリンギのアンチョビペペロンチーノ
味のイメージがわかない…という方もいるかもしれませんが、ロマネスコはカリフラワーの仲間です。意外と食べやすくパスタやスープなどにも使えるので、ぜひ試してみてくださいね♪
