ヘルシー&お手軽!「こんにゃく×めんつゆ」のおすすめレシピ

ヘルシー&お手軽!「こんにゃく×めんつゆ」のおすすめレシピ
いっぱい食べたいけどカロリーが気になる…というときは、腹持ちのよい「こんにゃく」を使ったレシピがおすすめです!こんにゃくは噛みごたえがあり、満足度もバツグン♪今回はめんつゆで味付けをするお手軽レシピをまとめたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
hatsuharu
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2020/10/21
2021/10/07
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味がしみしみ!こんにゃくのめんつゆ漬け

こんにゃくを切って湯がき、数時間ほどめんつゆに漬け込むだけ!食べる直前にごま油をかけていただきましょう♪

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こんにゃくのめんつゆ煮

結びこんにゃくを作って湯がき、玉ねぎと一緒にめんつゆ煮に♪そのまま食べても冷やして食べてもおいしいですよ。

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めんつゆdeごま(七味)こんにゃく

隠し包丁を入れてひと口大に切ったこんにゃくをゆで、ザルにあげたらめんつゆ・砂糖で煮込みます。仕上げの七味唐辛子がよいアクセントになる一品です♪

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砂肝とこんにゃくのめんつゆポン酢炒め

コリコリ食感の砂肝も、こんにゃくと相性ばっちりの食材。こんにゃくの下処理を行うことで、短時間でもしっかり味が染み込みます♪

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厚揚げとこんにゃくの甘辛炒め煮

こんにゃくだけだと物足りないかも…という方は、今回ご紹介したようにプラス1品加えるのもおすすめです♪きのこや大豆などであればヘルシーに仕上げられるので、ぜひ試してみてくださいね!

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