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うまみが凝縮!おつまみに食べたい「イカゲソ×揚げ」レシピ

うまみが凝縮!おつまみに食べたい「イカゲソ×揚げ」レシピ
居酒屋などで見かけることの多いイカゲソの唐揚げですが、ご家庭では作ったことがないという方も多いのでは?そこで今回は、イカゲソを使ったおすすめ揚げ物レシピをまとめてみました!ひと口に揚げ物といってもいろんなレシピがあるので、ぜひ覗いてみてくださいね♪
hatsuharu
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2020/04/10
2022/09/25
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イカゲソの竜田揚げ

イカゲソに片栗粉をまぶしてカラッと揚げれば出来上がり!下味なしでも、十分においしくいただけます♪

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ゲソの唐揚げ

醤油やみりんで作った漬けだれに浸し、水気を切ったら片栗粉をまぶして揚げていきます。お好みでレモンを絞ってもおいしいですよ♪

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イカゲソ揚げ・おろしハニーポン酢

イカゲソをカラッと揚げたら大根おろしをトッピング♪ポン酢との相性ばっちりの一品です!

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イカゲソ。長芋。白ねぎのふんわり揚げ団子

細かく切ったイカゲソと長芋、卵などを混ぜ合わせて落とし揚げに。濃い味がお好きな方は、麺つゆをつけていただくのもおすすめです♪

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イカのゲソ部分は独特の歯ごたえもあり、揚げ物にぴったりです♪ビールにおすすめのおつまみなので、ぜひこれからの季節に作ってみてくださいね!

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