「ポン酢だれ」でさっぱり！食欲そそる冷しゃぶサラダ
今回は、さっぱりとおいしい「ポン酢だれ」で食べる冷しゃぶサラダのレシピをご紹介します。肉と一緒に野菜をたっぷり食べられて、一皿で大満足！ポン酢にごま油や梅干しなどを混ぜるアイデアも必見なので、ぜひチェックしてください。
2025/07/11
2025/07/11
5分で作れる「冷しゃぶと水菜のサラダ」
5分で作れる水菜の冷しゃぶサラダ。豚肉をしっとりと仕上げるポイントは、沸騰していないお湯でゆでることと、ザルにとって冷ますこと。シャキシャキの水菜としっとりやわらかな豚肉の食感のコントラストを楽しめます。
しっとりゆで豚「もやしときゅうりのサラダ豚しゃぶ」
シャキシャキと食感のよいもやしときゅうりを使った冷しゃぶサラダです。ポン酢にめんつゆや鶏がらスープの素を加えたたれが旨味たっぷり。さっぱりなのにご飯がすすむおいしさです。しゃぶしゃぶ用の豚肉はロースやももなど、お好みの部位でOKです。
梅だれでさっぱり「オクラとトマトの冷しゃぶサラダ」
オクラ、トマト、きゅうりなど、夏野菜をたっぷり食べられる冷しゃぶサラダ。梅干しを加えたポン酢だれがさっぱりさわやかで、暑くて食欲がない日でももりもり食べられそうです。お肉をしっとり仕上げるコツも必見ですよ。
彩りよし♪「レタスと冷しゃぶのサラダ」
レタスと豚ロース肉で作る冷しゃぶサラダ。レタスのグリーンと豚ロース肉の色合いが食卓をパッと明るくしてくれます。お好みで糸唐辛子をのせてめしあがれ♪
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さっぱりとおいしいポン酢だれの冷しゃぶサラダは、夏の献立で大活躍しそうですね！ぜひ気になるレシピを試してみてください。
