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ご飯がどんどん進んじゃう!野菜がおいしい「オイスター煮」レシピ

ご飯がどんどん進んじゃう!野菜がおいしい「オイスター煮」レシピ
今日は中華が食べたい!そんなときには「オイスター煮」はいかがでしょう?牡蠣のうまみがギュッと詰まったオイスター煮は、ごはんにぴったりの一品!作り方も難しくないので、ご家庭の定番にするのもおすすめですよ♪今まで作ったことがないという方は、ぜひチャレンジしてくださいね!
hatsuharu
hatsuharu
2017/12/12
2021/10/07
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豚肉と大根のオイスター煮

大根を下処理し、炒めた豚肉と一緒にじっくり煮ます。豚バラ肉を使うとおいしく仕上がりますよ♪

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根菜のオイスター煮

大根やれんこんといった根菜も、オイスター煮ならしっかり味が染み込みます♪仕上げに青ネギを散らすと、さらにおいしそうな見た目になりますね!

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手羽先と玉ねぎのオイスター煮

手羽先と玉ねぎ、にんじんなどをこっくり煮込んだオイスター煮レシピ。圧力鍋を使うと、手羽先も短時間でほろほろになりますよ♪

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鶏肉と里芋の簡単すぎるオイスター煮

こちらのオイスター煮レシピは、調味料がすべて大さじ2ずつと覚えやすい♪材料を用意さえすれば、あとは放置でOKなので、とても簡単ですよ!

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豆腐ソテーとちんげん菜のオイスター煮

お肉がない!というときでも、豆腐を使えば食べごたえアリな一品に。ちんげん菜がないときは、小松菜やほうれん草でもおいしいですよ♪

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根菜や葉物野菜など、いろんな食材がおいしく食べられるオイスター煮。複数の食材を使って作るのもおすすめですが、入れる食材によって加熱時間を変えるのもポイントです!ご家庭ならではのアレンジをして、ぜひ作ってみてくださいね♪

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