この時期だけのトクベツ感♪新玉ねぎの丸ごとスープを作ろう！

野菜のうまみが詰まったコンソメを使って、弱火でじっくり煮込みます。お好みでスープにカレー粉を入れると、また違った味わいになりますよ♪

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新玉ねぎに塩麹をすりこんで、土鍋でコトコト煮込みましょう♪ベーコンのうまみも一緒に楽しめます。

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煮込む時間がない！という方は、レンジを使うのもおすすめ♪玉ねぎのサイズに合わせて加熱時間を調整してくださいね。

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コンソメスープで玉ねぎを煮込んだら、ざく切りのトマトを加えるだけ♪ほどよい酸味で食が進みます！

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玉ねぎの真ん中部分をくりぬき、鶏ひき肉で作ったタネを入れたら、ボリュームたっぷりの一品に♪電子レンジを使うと、煮込み時間が少なくなりますよ。

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