歯ごたえ最高！箸休めにぴったりの「ハリハリ漬け」レシピ

割り干し大根で作るハリハリ漬けは、噛みごたえのある一品に♪調味料の加熱はレンジでOKなので、とてもお手軽です。

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切り干し大根だけでなく、きゅうりやにんじんなどの野菜も摂取できるハリハリ漬けレシピです。七味や山椒などでお好みの辛さにしてくださいね♪

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甘酢の調合をお寿司の素で行えば、かなり簡単！梅干しの酸味が食欲をさらに刺激します♪

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細く切ったスルメはハリハリ漬けとの相性バツグン！漬ければ漬けるほど味が染みていくので、お好みの味になるよう調整してくださいね。

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ハリハリ漬けはごぼうでも問題なし♪薄切りにしたごぼうを沸騰させた調味料に合わせます。3時間ほど漬ければ食べごろになりますよ。

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