型不要で楽チン♪包んで簡単「ホイルケーキ」を作ってみよう！

ケーキ生地と白あん生地を重ねてホイルで包み、オーブンで焼くレシピ。ホイルは長方形に包んでから、ちょっと端の方を押して生地を入れると形よく仕上がりますよ。

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抹茶生地に栗の渋皮煮を入れたホイルケーキ。オーブンを使わずフライパンで作れます。米粉がなければ全量小麦粉にしても大丈夫です。栗を甘露煮にしたり抹茶をココアに変えるなど、アレンジも色々できますよ。

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ホットケーキミックスにアーモンドプードルなどを混ぜて作った生地にお好みのジャムやチョコなどを入れて焼いたケーキ。180℃のオーブンで約20分で完成です♪

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ホットケーキミックスで作った生地にラムレーズン入りのチョコを砕いて混ぜ込んだケーキ。オーブンで焼けば完成。焼くと生地が膨れるので、少し余裕を持たせて包むのがポイント。ちょっと大人の味わいです。

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基本の生地を作ったらお好きなトッピングを加えて包んでフライパンで焼き上げます。途中ひっくり返しながら弱火で6～7分。レシピでは「チョコとバナナ」「抹茶と甘納豆」の組み合わせ。お好きなものをお好きな量入れてみてくださいね。

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