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余ったナンプラーどうしてる?「鶏もも肉」とあわせればいつもの料理に使えて◎

余ったナンプラーどうしてる?「鶏もも肉」とあわせればいつもの料理に使えて◎
使い切れず余ってしまいがちなナンプラー。エスニックの代表的な調味料ですが、じつは毎日のごはんに取り入れて楽しむこともできますよ♪今回は、使い勝手のよい鶏もも肉を使ったおかずレシピをご紹介します。くせになる味わいで箸がすすむこと間違いなし!
pon
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2025/05/23
2025/05/23
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鶏のナンプラー揚げ

味付けはおろしにんにくとナンプラーだけ!鶏もも肉を30分ほど漬け込み、衣をまぶして揚げればできあがりです。

鶏肉と長芋のナンプラー炒め

お好みのオイルで鶏もも肉を香ばしく焼きます。長芋を加えてナンプラーをかければできあがり!ねぎやパクチーを添えても◎です。

鶏肉のはちみつナンプラー炒め

ナンプラーにしょうゆやはちみつを合わせ、甘辛く食べやすい味に♪黒こしょうをたっぷり挽いていただきます。

鶏と大根のナンプラー煮

ナンプラーを使った煮物は、お出汁を使わなくても旨味たっぷり!煮込むとまろやかになるのもうれしいポイントです。

タイ風焼き鳥~ガイヤーン~

ナンプラーやオイスターソースに鶏肉をフライパンで香ばしく焼きます。チキンと甘酸っぱいソースはベストマッチ♪

使い切れずに余っているナンプラーの消費にも便利そうです!ご紹介したレシピを参考に、ぜひ鶏もも肉のナンプラーおかずをお試しくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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