誰でもまねできる！ハート型がかわいい「いちごサンドイッチ」の作り方

こんにちは。フーディストノートアンバサダーのひろまるクックです。

今回はハートがかわいい、いちごサンドのレシピをご紹介します。

食パンにマスカルポーネクリームを塗り、ハート型に切ったいちごの断面が見えるように並べて挟んだサンドイッチです。 いちごの赤い色が見た目もキュートで、食べるのが楽しくなります。

チーズクリームがおいしい「いちごサンドイッチ」レシピ

調理時間

20分（冷やす時間は除く）

分量

2人分

材料

食パン(6枚切り)…4枚

マスカルポーネ…50g

生クリーム…200ml

グラニュー糖…25g

いちご…8個

作り方

1. いちごは葉っぱを取って、切り込みを入れてハート型にする。

2. ボウルにマスカルポーネ、グラニュー糖、生クリームを入れて8分立てにして絞り袋に入れる。

3. 食パンにホイップクリームを対角線上に塗る。

4. いちごの切り込みにもホイップクリームを塗ってのせる。

5. すき間をホイップクリームで埋めてパレットナイフで塗る。

6. もう1枚の食パンで挟んで、ラップでしっかり包んで冷蔵庫で30～40分冷やす。

7. 冷蔵庫から出して、ラップのまま対角線に包丁で切ってラップを取ったら完成。

ひろまるクックさん

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