焼いて食べるだけじゃもったいない！鯵（あじ）の干物アレンジレシピ
鯵（あじ）は干すことによってアミノ酸などの旨み成分が生成され、ビタミンやミネラルなどの栄養素も凝縮されるんだそうです。今回はそんな栄養的にも優れた鯵の干物を使った、アレンジレシピをご紹介します。ただ焼いて食べるだけじゃもったいないですよ♪
2017/08/09
2022/09/27
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鯵の干物ときゅうりの簡単混ぜ寿司
鯵の開きふりかけ
鯵の干物で酢の物
鯵の干物のイタリアンソテー
和のイメージの鯵の干物ですが、ちょっと手を加えるだけでいろいろな料理にアレンジできます。いつもの焼き魚に飽きたら是非お試しくださいね♪
