夏の暑さも「しびれ」で吹き飛ばそう！クセになる「花椒」を使ったピリ辛おかず
「しびれブーム」で、爽やかな香りとしびれる辛さの「花椒」にハマる人が続出していますが、ご自宅でもしびれを楽しみませんか？しびれブームの主役「花椒」は、四川料理でおなじみの調味料で簡単にスーパーで買いそろえられますので、ぜひ旨辛いしびれ料理に挑戦してみてください！きっとハマりますよ♪
2019/08/21
2021/10/07
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花椒ならではのしびれ旨さと香りは、ほんの少し加えるだけで本格的な料理に大変身します。花椒は刺激が強いので、少しずつ増やしていき、お好みのしびれ加減を見つけてくださいね！
