輪切りがオシャレ！「大根スライス」で作る簡単おつまみ
大根スライスといえばピーラー等で細長くスライスしてサラダや和え物等に使うことが多いですよね。今回は、そんな大根スライスの切り方を輪切りにアレンジした楽しみ方をご紹介します。薄い輪切りにした大根でハムやサーモン等の具材を包んだり、重ねて盛り付けるだけでオシャレな一品の出来上がり。おもてなしにもどうぞ！
2019/03/10
2021/10/07
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大根と生ハムのロールサラダ
大根と大葉の唐辛子味噌巻き
大根のカルパッチョ
大根とサーモンのカルパッチョ
ササミの塩麹焼きの大根ピンチョス
大根で具材を巻きたいときは、スライス大根に塩を軽く振っておくと、大根がしんなりして仕上がりがきれいです。簡単にオシャレな一品が作れるので、ぜひ作ってみてくださいね♪
