ポリポリ止まらない！冷やして丸ごとかぶりつきたい「きゅうりの一本漬け」

夏祭りなどでおなじみの、きんきんに冷えた「きゅうりの一本漬け」。みずみずしくて旨味もあるから、アウトドアやビールのお供にはもちろん、子どもたちのおやつにも喜ばれること間違いなし！漬けて数時間で完成するレシピから、一晩漬けた方がおいしくなるレシピまで、様々な楽しみ方をご紹介します。早速今日からきゅうりのポリポリを楽しんでみてください！

フーディストノート

2017/07/03

2021/10/07

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2〜3時間で完成！ほんのり昆布醤油風味の一本漬け

きゅうりの一本漬け

トイロさん

きゅうりを板ずりしてピーラーでシマシマに皮を剥き、両はしを切り落とします。醤油・塩・昆布入りのハチミツ水に漬けて冷蔵庫で数時間おけば完成！割り箸に刺して、冷たいうちにどうぞ！

▼レシピをチェック！
http://www.recipe-blog.jp/profile/12308/blog/11321438

調味料は塩と砂糖だけ！甘みが楽しめるきゅうり

きゅうりの一本漬け

ひよこさん

きゅうりの青臭さが気になる方にもオススメしたいレシピ。塩で板ずりしたきゅうりの両はしを切り落とし、さっと湯通しするのがポイント！あとはきゅうりに砂糖＆塩を揉み込ませるだけ♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/16352/blog/16166970

材料は塩麹ときゅうりだけ！簡単きゅうり一本漬け

【持ち寄りレシピ】塩麹で簡単！きゅうりの一本漬け

SHIHOさん

きゅうりと塩麹をポリ袋に入れ、一晩以上冷蔵庫に入れておくだけ！頂くときは、きゅうりの両はしを切り落とし、水やキッチンペーパーで塩麹を取り除きます。塩麹だけで味付けできるのでとってもお手軽ですね♪

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