気分は南国♪気持ちが上がる「ハワイアンレシピ」～おかず編～

「ハワイアンレシピ」と聞いて真っ先に思いつくのはロコモコ丼と言う方も多いですね。鮮やかな丼は野菜もたんぱく質も摂れる便利メニュー！ロコモコ丼のソースはビーフシチューのルーを使って簡単に♪

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2ステップの簡単レシピです！マグロとアボカドのとろけるような味わいをどうぞ♪醤油や塩の量はアボカドの大きさや醤油の塩分にあわせて調整してください。

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ローカルフードとして愛されているモチコチキンは、衣にもち粉を使う唐揚げです。このレシピでは下味に塩麹を使うことでふっくらジューシーに仕上げていますよ♪

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白ワインと塩コショウでマリネすることで味わい深くなります。殻は剥かずにそのままカリッと香ばしく焼いてくださいね！

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お好みのふりかけをまぶして焼く斬新な鶏むね肉のソテーです。スイートチリソースやマヨネーズを添えても美味しく頂けます。

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