わが家の人気おかず！「こんにゃくと豚こまのみそ炒め煮」が大満足のおいしさ♪

こんにちは！見ていただきありがとうございます。

まだまだ寒い日が続く今日この頃。

ほっこりとあたたまるものが食べたくて、こんにゃくとみそを使ったレシピを考えてみました。

家族全員こんにゃくが好きなので、さっそくわが家の人気おかずに仲間入りしました！

おすすめです♪

わが家の人気おかず！「こんにゃくと豚こまのみそ炒め煮」レシピ

調理時間

15分

分量

2人分

材料

こんにゃく…1枚(250g)

豚こま切れ肉…250g

しょうが…1片

酒・みりん…各大さじ1と1/2

みそ…大さじ1

しょうゆ…大さじ1/2

砂糖…小さじ1

白いりごま・小ねぎ…適量

作り方

こんにゃくはスプーンで切ることで味がなじみやすくなります♪

豚肉の色が変わったらたれを加え、煮汁がほとんどなくなるまで煮からめてください！

お口に合うと幸いです＾＾

最後まで読んでいただきありがとうございました！

また次回の連載も見ていただけるとうれしいです♪