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野菜もぺろり♪「手羽元×ブロッコリー」簡単おかずレシピ

野菜もぺろり♪「手羽元×ブロッコリー」簡単おかずレシピ
栄養豊富なブロッコリーをたっぷりと食べられるレシピをご紹介します。合わせるのは旨味の濃い鶏手羽元。煮ても炒めてもおいしいコンビです。ぜひ献立の参考にしてくださいね。
pon
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2025/02/27
2025/02/27
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手羽元とブロッコリーのにんにく醤油煮

厚手の鍋で手羽元を焼いたら、調味料を加えて煮込みます。ブロッコリーは仕上げに加えるから色味がきれい!

手羽元とブロッコリーのスープ煮

コンソメスープに手羽元の旨味とブロッコリーの甘味が溶け出ておいしい♪ローリエの香りがアクセントになっています。

クミン風味手羽元とブロッコリーのトマみそ煮込み

ケチャップ風味のコンソメ煮込みは、みそが隠し味。クミンシードは炒めてから使うことで香りが引き立ちます。

ほろほろ手羽元とブロッコリーの鍋

じっくり煮込んだ手羽元はほろほろの口当たり。にんにく風味のスープにごま油で風味を付けます。黒こしょうを挽いても◎。

手羽元のベトナム風甘辛ソース和え

甘辛酸っぱいソースがくせになる、ベトナム風おかず。コリッと歯ごたえを残したブロッコリーとも相性ばっちりです。

和洋中と献立の種類を問わず、いろいろな使い方ができそうです!フーディストさんのおすすめレシピを参考に、さっそく今夜のおかずに作ってみませんか?

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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