野菜もぺろり♪「手羽元×ブロッコリー」簡単おかずレシピ
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栄養豊富なブロッコリーをたっぷりと食べられるレシピをご紹介します。合わせるのは旨味の濃い鶏手羽元。煮ても炒めてもおいしいコンビです。ぜひ献立の参考にしてくださいね。
2025/02/27
2025/02/27
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手羽元とブロッコリーのにんにく醤油煮
厚手の鍋で手羽元を焼いたら、調味料を加えて煮込みます。ブロッコリーは仕上げに加えるから色味がきれい!
手羽元とブロッコリーのスープ煮
コンソメスープに手羽元の旨味とブロッコリーの甘味が溶け出ておいしい♪ローリエの香りがアクセントになっています。
クミン風味手羽元とブロッコリーのトマみそ煮込み
ケチャップ風味のコンソメ煮込みは、みそが隠し味。クミンシードは炒めてから使うことで香りが引き立ちます。
ほろほろ手羽元とブロッコリーの鍋
じっくり煮込んだ手羽元はほろほろの口当たり。にんにく風味のスープにごま油で風味を付けます。黒こしょうを挽いても◎。
手羽元のベトナム風甘辛ソース和え
甘辛酸っぱいソースがくせになる、ベトナム風おかず。コリッと歯ごたえを残したブロッコリーとも相性ばっちりです。
和洋中と献立の種類を問わず、いろいろな使い方ができそうです!フーディストさんのおすすめレシピを参考に、さっそく今夜のおかずに作ってみませんか?
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