“シメ”のために作りたくなる！身体あたたまる鍋レシピ

あれ？鍋じゃないの？と思ってしまいますよね。大丈夫鍋レシピです。刻んだ野菜がたっぷり入った優しい味の肉団子鍋。キャベツや春雨の野菜と一緒にいただきます。漬けダレは柚子ポン酢と味噌キムチの２種類。お楽しみのシメがこれ。卵でとじてごはんにのせた肉団子丼です。シメが楽しみで急いで食べてしまいそう。

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鍋のシメはみんなが食べ終わって、よーいドンではじまります。でも途中でシメが食べたくなることはありませんか？鍋途中で自分のタイミングでシメができたら、というアイデアレシピがこちら。１人１人にあらかじめシメが用意されていますよ。

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和風だしベースの鍋つゆにあさりのだしも加わって、あっさり味の美味しいスープができあがります。野菜は最初からシメを意識して小さめに切ります。用意するのは揚げ焼きそば。しっかり沸騰させた具材入り鍋つゆに片栗粉でとろみをつけて、揚げ焼きそばの上にのせたらできあがり。シメが皿うどんなんて、うれしくなっちゃいますね。

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白ワインの風味が効いたトマト缶ベースの鍋つゆが美味しいトマト鍋。魚介がたっぷり入っているのでそれも加わってさらにおいしさがアップしています。シメはイタリアンの定番チーズリゾット。とろーりとろけるチーズとトマトの酸味がベストマッチです♪

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土鍋で冬野菜をとろとろに煮込んで白菜の甘みが引き出された美味しいお鍋です。とろみがついているので冷めにくく身体もぽかぽか温まります。シメは中華味が美味しい春雨でヘルシーに。たっぷり食べても罪悪感のないお鍋です。

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