意外に簡単♪おうちで手作り「フルーツアイスクリーム」レシピ

材料全部をミキサーで撹拌して、後はタッパーに入れて冷凍庫で凍らすだけ。材料の豆腐も水切りなしで作れるので本当に簡単です。バナナがなめらかになって口の中でとろける食感です。ヘルシーで美味しいアイスクリームになっています。

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ミカン缶のミカンを使ったフルーツアイスクリームです。卵はしっかり加熱して混ぜるので安心安全。ババロアを作る時に使うアングレーズソースを混ぜるのがポイントです。少し手間はかかりますが、美味しさは格別。ミカンとヨーグルトの爽やかさを感じる美味しいアイスです。紙コップで凍らせるので持ち歩きにも便利ですよ。

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豆乳とメロンの果肉が良くマッチした、味わいリッチなアイスクリームです。卵を使用しない上に、混ぜて冷やすだけなので、アイスクリーム作りが難しいな～と感じる人も大丈夫。アイスクリーマーがない方への丁寧な作り方も載っているのもうれしいですね。

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フルーツといってもこちらで使うのはドライフルーツ。いろんな種類のナッツと合わせて作れば、ザックザクの食感とドライフルーツの凝縮した味わいが合わさって、美味しいアイスクリームになっています。栄養と美容のためにもぴったりのアイスクリーム。ぜひトライしてみてはどうでしょうか？

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使用するフランボワーズは生でも冷凍でもOKです。材料を全て混ぜて、製氷機で凍らせたら後はフードプロセッサで砕きます。スプーンでなめらかになるまで練り混ぜたらアイスクリームのできあがり。少し酸味のある爽やかなフランボワーズの色も鮮やかな美味しいアイスクリームです。

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