一度で二度楽しめる☆余ったワインはおいしく活用♪

お肉は、赤ワインと醤油麹に漬け込むことでしっとりと♪みりんと醤油を加えて煮絡めれば、お弁当にもおつまみにも最適な照り焼きが完成☆

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塩麹を揉み込んで焼いた鶏肉を、赤ワインや寿司酢・バルサミコ酢で煮込めば、あっという間にご馳走感あふれる一品に♪

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赤ワインとバルサミコ酢、バターを合わせれば、子どもも喜ぶ深～い味わいのパスタソースになります♪

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エビといんげんは、にんにく＆唐辛子と一緒に炒め、さらに白ワインとアンチョビを加えれば、おつまみにピッタリな一品に♪

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白ワインとコンソメを使って作るロールキャベツは、バターのコクがポイント！シンプルなのに、家族から愛されるロールキャベツが完成します♪

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