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あと一品のおかずに悩んだら♪「厚揚げのみそ煮」でご飯がすすむ!

あと一品のおかずに悩んだら♪「厚揚げのみそ煮」でご飯がすすむ!
ご飯によく合うみそ味のおかず。今回は使い勝手のよい「厚揚げ」を使ったレシピをご紹介します。厚揚げだけでも、冷蔵庫にある食材を合わせてもOK!あと一品おかずがほしいときに重宝間違いなしですので、ぜひ参考にしてくださいね。
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2024/12/19
2024/12/19
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厚揚げのみそ煮

油抜きした厚揚げに片栗粉をまぶして揚げます。みそだれを温め、汁気がなくなるまで煮詰めればできあがり!

厚揚げと玉ねぎのとろとろみそ煮

みそだれを厚揚げと玉ねぎにからめ、レンジ加熱1度で完成!あっという間に作れてご飯がすすむおいしさです。

里芋と厚揚げのとろとろ煮

里芋は下ゆで不要でOK!かつおだしやみそで15分ほど煮るだけと簡単です。やさしい味わいでお子さんウケも◎。

かぼちゃと厚揚げのごまみそ煮

かぼちゃの甘味と仕上げに加えるすりごまのコクがマッチしておいしい♪お出汁要らずで食材の味が引き立ちます。

さば缶と厚揚げのみそ煮

さばのみそ煮缶にめんつゆやしょうがを足せば、簡単に味が決まります♪煮込み10分ほどで作れる手軽さもうれしい!

あっさり味からしっかり味まで、いろいろなみそ煮の作り方をご紹介しました。厚揚げがあったら、ぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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